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【易钟】轻松解决部门经理管理难题
《轻松解决部门经理管理难题》讲述了酒店部门经理人经常面对这样的困惑:管理困难,经营下滑;员工复杂,流动性大;睡眠不足,压力过大;工作辛苦,成就感差。那么,如何解决这一系列问题?...
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【姜玲】酒店经理管理职责与领导艺术
姜玲,经济学学士,经济学硕士,在读法学博士。在奥地利获得酒店管理文凭。高级经济师,美国注册高级教育导师CHE,美国注册高级职业经理人CHA,美国注册高级培训师CHT。曾...
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【王培来】现代饭店房务管理技巧
《现代酒店房务管理核心实务》内容介绍:王培来简介: 1993年至今任教于上海旅游高等...
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【周忠亭】餐饮酒店股权激励整体解决方案实操版
《餐饮酒店股权激励整体解决方案实操版》内容简介《餐饮酒店股权激励:整体解决方案实操版》酒店餐饮天龙八部系列,本片是中国酒店餐饮业第一部实操版的股权激励方案,实战性很...
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吴春凤-餐饮企业新晋基层主管五项修炼
吴春凤餐饮企业新晋基层主管五项修炼内容简介:吴春凤国家级注册服务培训师;多家管理公司客座讲师;中穗伟业(北京)管理咨询有限公司;...
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【周忠亭、郭海鸥、马磊】餐饮酒店4D现场管理ch3b
【周忠亭、郭海鸥、马磊】餐饮酒店4D现场管理——周忠亭、郭海鸥、马磊内容简介:周忠亭,北京火山动力文化传播有限公司特聘...
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【程新友】饭店管理者应具备的12种观念与意识
饭店的竞争,从根本上说,是人的竞争。饭店的生存与发展取决于饭店管理者的观念与意识,这也体现出了饭店管理整体实力和水平的高低。也就是说,现代饭店的管理首先要求饭店管理者要...
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【易钟】不用投资也赚钱-服务让酒店利润倍增
《不用投资也赚钱》讲述的是服务就是利润,服务提升利润!酒店都有产品菜单,可吸引顾客、赢得顾客的服务菜单是什么?酒店都有硬件设计,可我们酒店的服务设计是什么?酒店都有盈利模式,可我们...
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【王心广】突破餐饮管理瓶颈-提升执行力内动力
《突破餐饮管理瓶颈-提升执行内动力》主要以“突破高层思维,突破中层行为,突破基层服务”三大突破为主线展开讲解。高层思维内容主要讲解如何通过优化,...
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【高勇】酒店餐饮成本控制
《酒店餐饮成本控制》内容简介◆课程意义◆创业难,守业更难。餐饮业是在针尖上削铁,挣钱不易。如何在有限的客源和有限的收入基础上,获得最大的收益呢?您在辛辛苦苦的抓质量、...
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